A l’origine de cette recette, un rangement de placard de cuisine avec retrouvage inopiné d’un gros œuf Kinder oublié là depuis Pâques. N’ayant pas vraiment envie de déguster cet œuf oublié tel quel, j’ai cherché une recette de gâteau au chocolat dans le petit carnet à recettes familiales et j’ai remplacé le chocolat d’origine par du chocolat Kinder.
Et comme c’était vachement bon, j’ai décidé de partager avec vous cette recette.
Voici donc la recette exclusive du Gâteau au chocolat Kinder façon The Cat
(un Till the Cake, quoi)
Ingrédients :
200gr de chocolat Kinder (bien mûrs)
3 œufs (non périmés)
120gr de beurre (oui, je sais, c’est gras)
120gr de sucre (normal)
1 sachet de sucre (vanillé)
90gr de farine (blanche)
La recette :
Commencez par regrouper les ingrédients devant vous et prenez une photo pour l’envoyer sur Facebook. Vos amis seront ravis d’avoir un truc à regarder au bureau.
Épluchez les barres Kinder à l’aide d’un économe si vous avez envie d’y passer du temps. Sinon, utilisez vos doigts. Coupez les barres en morceaux et réservez-les dans un bol.
Prenez un autre saladier dans lequel vous casserez les œufs. Incorporez le sucre et fouettez le tout sauvagement pour faire blanchir. (Bon, « blanchir » c’est un terme de cuisine, hein. Ça restera jaune mais c’est pour dire qu’il faut que ce soit un peu moins jaune, tu vois ? ). Puis ajoutez le sucre vanillé.
Dites-vous : « Ah tiens, ça pourrait être bien de mettre le four à préchauffer à ce stade de la recette » et faites-le. 180°C
Ne pas laisser reposer l’ensemble pendant 2h sous un torchon propre et incorporez petit à petit la farine à l’aide du fouet.
Prenez votre bol de Kinder pour le mettre à chauffer tout doucement au bain marie.Ajoutez le beurre découpé en petits cubes de tailles identiques ou non.
Tournez sans arrêt jusqu’à obtention d’un mélange lisse et soyeux de toute beauté.
Quand le tout est bien fondu, incorporez le kinder fondu à votre appareil. (c’est le terme technique pour dire « mélange d’ingrédients qui forment une sorte de pâte »)
Capturez un moule mou. Beurrez-le et farinez-le. Attention, il peut se débattre.
Versez votre pâte dans le moule.
Utilisez votre index pour léchouiller la pâte pas cuite qui reste dans le bol.
Enfournez à mi-hauteur pour environ 15-20mn en position chaleur tournante (ça dépend de ton four, en fait).
Vers la fin, vérifiez la cuisson en plongeant la pointe d’un couteau. Si de la pâte reste collée à la lame, jetez le moule mou par terre et quittez la pièce en pleurant sur votre piètre qualité de cuisinier(e) (ou prolongez un peu la cuisson. C’est comme vous voulez).
Quand le gâteau est cuit, laissez-le refroidir avant de le démouler.
Prenez une nouvelle photo pour la poster sur Facebook (en indiquant que c’est la recette de Till the Cat)
Dégustez.
Pour info : J’ai essayé la dégustation tiède et la dégustation bien froide. Les deux sont sympas mais la version tiède est plus rapidement écœurante
Hahahaha j’ai bien rigolé.
J’adore ta façon de rédiger les recettes.
Tu devrais faire un livre tiens, par exemple. Je l’achèterais.
Ah oui moi aussi je l’acheterai!!!…2 de vendus! c’est deja bien!!!
bonne continuation!
Super recette version till the cat, je kiffe!!!
Merci pour cette recette !! je vais la tester ce soir pour l’anniversaire de mon loulou !!!
Lol.. J adore lire vos recettes.. J adore les faire et les manger(tant qu à faire hein !). Donc une troisième qui acheterait le tillcookingbook
Très bonne recette ! J’aime bien le passage où tu fouettes !
Moi aussi j’achète ! Et de 3 ! Là faut publier …
Je crois que ça pourrait bien me plaire, oui :p
Cool. 2 livres vendus \o/
Merci. Faut l’essayer maintenant. (la recette, hein. Pas moi)
Ouh ! Grosse responsabilité si le Loulou trouve ça mauvais.
Et de trois !!! \o/
Chaudasse !
ça fait même 4 . C’est fou. Pas encore écrit et déjà top des ventes :p
j’adore, et puis le chocolat c’est de saison pour se consoler de cette météo de …..!
Ho oui tiens! Moi zaussi je l’achèterais! Tes recettes sont beaucoup moins barbantes à suivre que des recettes classiques!!
J’ai presque envie de sauter dans la cuisine pour commencer tout de suite!
Merci Till.
Je vais faire original : j’adore ta façon d’écrire les recettes. J’essayerai bien celle-là un jour mais je m’interroge : n’est-il pas un peu plat ton gâteau???????
ouais, faut bien compenser un peu
Ah ah ah ! Merci
Il est un peu plat mais c’est ça aussi qui le rend bon. Perso, je n’aime pas les gâteaux trop épais et secs
Je réserve un exemplaire du Catcooktill!!!
Ici pas de surplus de kinder (mission impossible) j’admire donc ton gâteau en me léchant les papilles (m’en fiche j’ai fait un gâteau tout pleins de sucre et de yaourt et je me vengeais dessus :-pppp)
Merci pour cette belle recette, nous aussi on a un million de kinder qui trainent depuis…Noël (ma fille n’aime pas tant le chocolat que ça…)
Et moi aussi je suis preneuse du livre si tu le livre au Québec bien sur!
Je prends !!! Ca à l’air super bon !! A tester en rentrant
il en restait pour faire tester les enfants et maman chérie? ça me plait bien comme recette (et encore un compliment sur ta façon de vivre la cuisine), on sens vraiment bien le gout kinder?
super, cette recette de Till the caKe !!
mon problème, c’est qu’on n’a pas le temps d’avoir du chocolat qui traîne, par chez nous… :-/
et si on laisse le jouet Kinder dans la pâte à gâteau, ça fait un peu comme la fève de la galette des rois, non ?! lol
bon, si ya un jour un bouquin qui sort, je me rajoute aussi, j’aime l’idée de me marrer en lisant la recette !!
mais comment fais-tu pour oublier des kinders au fond d’un placard ?! Quel sacrilège ….
N’empêche, ça a l’air super bon ^^ Merci pour la recette !
Hum… Va falloir que je teste ça, merci pour la recette (qui m’a bien fait rire en plus)
Moi aussi je suis acheteuse car les livres de patisserie c’est barbant !!!
Je vais tenter ta recette dés ce week-end !
Tu peux aussi conseiller de dire à voix haute 25 fois “moule mou” pendant le blanchiment des oeufs (c’est très dur j’ai essayé
)
Bon va falloir que je m’y colle et de suite, parce mon rejeton grand affamé de 20 ans.. (et oui ça n’arrete de manger à cet âge là.. ça lui a mis l’eau à la bouche rien de lire Kinder, Kinder;;Kinder… ça doit avoir un effet hypnotiseur..
merci pour la recette
+1 j’achète !
Bon, par contre je n’arrive pas à éplucher les kinder avec mon économe.
J’ai trouvé une meilleure solution : passer les kinder sous l’eau chaude avec du gros sel.
De rien !
Tiens , c’est drôle parce que moi aussi j’aime bien dire “moule mou” … bon , on arrive aux dures périodes de fêtes d’écoles ou on amène le dernier gâteau à la mode spécial miniatures … et c’est une recette que je vais m’empresser de tester à grande échelle !
!
Et je suis aussi preneuse pour le livre de recettes , au moins c’est pas barbant à suivre
J adooooore et je serais l une des nombreuses acheteuses de ce livre de recette si vous le faisiez!!!!!!!
ha ha ha je suis bidonnée
Recette que je vais surement testée ce week-end
Merci Till et je vote POUR le livre de cuisine où en prendrai notre pied à le lire et a déguster les recettes
T’es dingue d’ajouter du beurre à des kinder?! lol
On le met ou pas le sachet de sucre vanillé ? Tu le mets pas dans le déroulé de la recette. Et puis du sucre vanillé dans un gâteau au chocolat, ça me paraît un peu suspect…
Rha la la ca donne envie…je vais donc rapidement la tenter cette recette !!
et j’achète aussi !
voilà tu dois te rendre chez robert Laffont pour publication imminente de ton livre de recettes avec un tel succès ! tout le monde y crois ! et moi aussi égayer une recette c’est pas donné à tous le monde et toi tu fais ça vraiment très bien continue !
Je te découvre grâce à ta recette que Val de la famille Re a partager sur Facebook !
J’ai adoré ta manière de l’écrire . dans le coup je like ta page FBK et je file à la recherche de ta page HC .
Bises
Salut! Fidèle abonné de ton Twitter, ta recette m’a intrigué et je l’ai donc testé cet après-midi et j’dois avouer que c’est une réussite. Le gâteau est bon, pas trop sucré, pas sec et ni trop épais. Bref je te félicite parce que tu as réussi à me faire cuisiner et ça c’est un exploit!
Bonsoir,
Et super original la façon dont vous expliquer la recette étape par étape, j’adore!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Merci! et bonne soirée.
Je suis tombée sur votre recette sur facebook et perso gâteau au chocolat kinder me tentait trop, alors je me suis lancée aujourd’hui (bonne occasion la fête des pères) et il était trop trop trop bon que des compliments de ma famille (même ma tite princesse de 3 ans qui n’est pas patisserie en général l’a adoré!) Un grand merci!!! car cette recette je la garderai bien au chaud pour le refaire encore et encore à chaque bonne occasion ou juste pour le plaisir
Humm cela donne vraiment envie de se mettre à la cuisine là tout de suite !
Ou pas vu que je suis malheureusement au régime, l’été approche… 
Arg… ah ben voilà tu m’as ouvert l’appétit, tu m’as donné envie là ! C’est trop bon le chocolat !!!
Bon ben je sais ce qu’il me reste à faire maintenant : préparer un gâteau au chocolat Kinder hum miam miam…
Comment ca a l’air trop bon ce gâteau au chocolat Kinder ! Ca éveille les papilles…. miam miam
Allez hop aux fourneaux !
Des kinder qui trainent dans un placard, c’est la quatrième dimension ce blog !! J’y crois pas une seconde !
Le truc c’est : est-ce que le gâteau au kinder, c’est meilleur que s’empiffrer de barres kinder devant la télé ?? Ça demande un étude approfondie : je vais tester les deux, sans à priori…
Merci pour toute la bonne humeur que je trouve sur ton blog…
Hannn non mais c’est pas humain ce que tu fais là, je me sent obligée de le faire maintenant (bon ok, c’est mon ventre qui dirige, moi je fais qu’exécuter). Ah et je veux bien réserver un exemplaire du Till cuisine aussi
Je re-miam.
par contre, y a un outil terrible anti-gourmand, qui s’appelle une maryse pour racler les plats …. et là, ben t’as plus rien a léchouiller après
(sauf si tu lèches la maryse, mais après tu lèches qui tu veux hein…)
Bonjour Till,
ta recette trainait depuis un bon bout de temps dans ma tête: mise en application hier pour l’anniv de mon homme (après tout il n’y a pas que les enfants qui aiment le Kinder). Résultat: personne n’a pensé à des Kinder ni même à du chocolat tout court, ils ont plutôt pensé à un gâteau aux noisettes !! Bande d’incultes.
Mais très bon quand même et super facile à faire!
Merci !
Bonjour Till, en cherchant ma recette “kinder” je suis tombée (aie) sur la tienne. Non seulement je vais la faire mais je voulais te remercier parceque j’ai bien ri !
Encore une !
super recette ! j’ai testé avec des Chocobons et c’est un délice !!
Testé et approuvé, bon, moelleux, un p’tit goût de reviens-y! (une copine au régime en a repris 2 fois, c’est vous dire) J’ai ajouté une pincée de levure pour qu’il gonfle un peu. Merci beaucoup pour votre recette qui m’a permis d’utiliser mes chocolats bien mûrs!
ton gateau doit être une tuerie, j’adopte !!!
Wahouuuuu ! Extra ! Testé et approuvé.
Alors ? L’idée du livre a fait son chemin ? Parce que tu peux compter +1, si tu l’écris, j’achète !!!
Et puis si tu ne peux pas le livrer en Nouvelle Calédonie, je me le ferai livrer en Provence et le récupérerai lors de notre prochain voyage
Je ne savais pas quoi faire avec le reste du gros oeuf Kinder (qui date de pâques) de ma fille, alors l’idée de faire un gâteau avec, a soudainement surgit de mon cerveau !!
En cherchant sur google, je suis tomée sur ta recette et franchement MERCI pour l’idée et le plaisir d’avoir lu tes commentaires originaux et vraiment très drôles !!
Je vais de ce pas préparer le fameux gâteaux au chocolat Kinder !
ps : je pense que je n’aurai pas le temps de le prendre en photo pour le poster sur face 2 book car je suis bien trop gourmande pour être patiente !
Super idée ce gâteau je vais l’essayer avec ma fille de 8 ans elle va adorer les Kinder c’est toute sa Vie!!! et je suis d’accord tu devrais écrire un livre de cuisine car j’adore ta façon de rédiger les recettes!!! a bientôt
Ah voilà ma petite recette pour mon gâteau de Pâques demain ! Avec des petits bidules dessus, cela devrait le faire !! Ta rédaction de recettes est top ! A bientôt +++
Mais pourquoi votre gâteau est si koi a l intérieur moi avec mon kinder il est couleur chocolat au lait et as chocolat noir.
En tous cas cela reste très bon.
Merci pour cette recette.
Hmmmm ! Il a l’air très bon !
Je viens de le faire à la demande de papa qui voulait un gateau au Kinder avec les restes de Pâques !
J’ai pas lu les commentaires et ça doit ressembler aux autres mais tant pis! Je me suis bien marrée en lisant la recette! Pour une fois j’ai lu toutes les explications sans en perdre une miette! j’aurais d’ailleurs bien aimé quelques miettes du gâteau! mais bon je crois que je vais aller voir dans mes placards il doit bien rester un kinder quelque part! En fait non les kinder sont souvent mangé en premier mais il doit rester un vieux lapin de pâques! ou une vieille poule! Je vais essayer le gâteau au chocolat à la vieille poule!
Je viens de découvrir votre site et je suis complètement fannnnnnn, je me suis bidonner tout le long des explications !!!! faite le ce livre j’achète aussi
Rendez-vous le 20 avril, alors
Moi aussi je viens de découvrir votre site (oui je sais toujours un train de retard voire même quelques gares) et j’adore ! Enfin un ingrédient magique dans les recettes : l’humour.
Vu le retard que j’ai, je pense que votre livre doit être publié, pourriez vous donc m’indiquer le titre, l’auteur, l’éditeur, et la couleur de la casquette de l’imprimeur ?
Merciiiiiiiiiiiii
Bonjour Till the Cat,
Merci pour cette recette super sympa !
.
Je me suis permise une petite variation, que j’aimerai partager :
Afin de contrebalancer le goût très sucré des Kinder (choco + lait concentré), j’ai ajouté framboises (environ 300gr) pour donner un peu d’acidité. Comme il y a déjà du sucre dans les fruits, j’ai réduit le sucre par 2 environ (soit 60gr), et j’ai pris de la cassonade, parce que
Congeler les framboises (ou les acheter congelées, hein, suis pas difficile), puis les passer au robot mixeur pour en faire des petites pépites. Joindre tout ça à la préparation et miam !
Merci encore pour la recette et pour le blog !
Bonjour till the cat
J’ai fais le gâteau au kider et il été simple il a l’aire bon il et dans mon four et j’attente je suis pressais de le goutter =)
MERCI pour la recette
Enzo 20/10/2016
J’ai une miniature qui n’aime plus le chocolat kinder… A la recherche de comment écouler le contenu d’un calendrier de l’avent, ta recette de gâteau va éviter un beau gaspillage! Merci
Demain c’est l’anniv de mon 7 ans j’avais pas d’idée qu’un bete gateau au chocolat mais j’ai pensé à ce fameux petit bouquin qui patientait dans ma bibliothèque et bim demain ce sera gateau kinder. Merci Till the cat
Gateau idéal pour les 13 ans de ma fille <3 merci beaucoup pour cette superbe idée
J’adore ce pas a pas et les commentaires m’ont bien fait rire
Nul le gâteau cuit pas
J’ai essayé car j’ai un conjoint grand enfant, j’ai juste rajouter des barres de Kinder dans le gâteau ( a la demande de « Monsieur », enfant plus que Monsieur ) et franchement c’est super bon ! Merci pour cette recette !!!
Ps: j’adore les pas a pas en mode humour noir, ça change du recette gnangnan
Bonjour je ne trouve pas à combien de degrés mettez vous le four ?
Svp
Dites-vous : « Ah tiens, ça pourrait être bien de mettre le four à préchauffer à ce stade de la recette » et faites-le. 180°C
Une tuerie merci
Juste par ce que j zi kiffé lire ta recette je vais la faire pour les 4 ans de mon loulou aujourd’hui !!
Non il ne s appelle pas Valentin…
Bye
bonjour,
j’aimerais juste savoir pour combien de personnes est votre gâteaux car je doit le faire pour 12 personnes pourriez vous me donner les dosages svp.
merci d’avance
Faites en deux. Ça devrait suffire.
Magnifique! Il manque l’épisode du chat qui bouffe le beurre , mais sinon on a bien épluché, on s’est roulés par terre et on a même cassé un peu de vaisselle au passage… mais super gâteau d’anniversaire en vue, Merci!